Bizcocho de Chocolate Dukan al microondas

Pues a continuación os voy a poner una receta que, si bien se hace muy muy fácilmente, proporciona un placer enorme a la hora de comerla estando a dieta.

Por la cantidad de ingredientes que os voy a indicar, el bizcocho entero tiene que durar al menos 4 días, lo que significa que puedes comer como mucho un cuarto de bizcocho cada día, y el bizcocho sale bastante grande, por lo que seguramente no comas tanto todos los días y tengas bizcocho para bastante tiempo.

Para que os hagáis idea de las cantidades, tener que tener claro que CS equivale a cucharada sopera, que es lo único que tenemos que tener en cuenta con las medidas, ya que el resto se entienden bien.

Ingredientes

  • 6 CS de Leche desnatada
  • 8 CS de Salvado de Trigo
  • 8 CS de Salvado de Avena
  • 4 CS de sacarina liquida
  • 4 CS de cacao desgrasado
  • 8 CS de Queso batido 0%
  • 1 sobre de levadora
  • 6 huevos
  • Ahora de vainilla (aunque esto es opcional)

Instrucciones muy sencillas

  • En un bol apto para microondas, introducimos los 6 huevos y los batimos.
  • Con los huevos batidos, agregamos el salvado de avena, el salvado de trigo y el queso batido 0% y lo mezclado bien
  • Una vez está bastante mezclado, procedemos a añadir el resto de ingredientes de la lista y volvemos a mezclarlo hasta que quede una mezcla homogénea.
  • Con esta mezcla hecha, metemos el bol al microondas y lo ponemos durante 7 minutos a máxima potencia.
  • Despues desmoldamos el bizcocho, y ya lo tenemos listo.

Alimentacion rica en proteinas

Llevar una alimentación rica en proteínas es importante porque las proteínas son uno de los macronutrientes esenciales para nuestro organismo. Ellas componen muchas partes de nuestro cuerpo, principalmente los músculos.

Los músculos nos permiten movernos, estar fuertes y saludables. Además, los músculos queman calorías.

Por eso, cuando hacemos dieta es importante comer suficientes proteínas para perder grasa, y no músculo.

Sin embargo, no hay que olvidar que para evitar perder músculo durante una dieta también es importante hacer ejercicio de fuerza (ejercicios de musculación).

Llevar una alimentación alta en proteínas tiene varias ventajas a la hora de rebajar los kilos de más:
  • Las proteínas son muy saciantes, y te mantienen con el estómago lleno por más tiempo, lo que evita que te dé hambre tan seguido.
  • Comer proteínas no altera los niveles de azúcar en la sangre, lo cual ayuda a controlar el apetito y a evitar antojos y atracones.
  • Al comer proteínas, el cuerpo gasta más energía para digerirlas que con los otros tipos de alimentos. Esto hace que puedas comer muchas proteínas sin almacenarlas en forma de grasa.
Es importante recordar que se debe tratar de consumir las proteínas de fuentes de buena calidad, de preferencia naturales y no procesadas.

Igualmente, debemos recordar que aunque estemos comiendo una dieta alta en proteínas, también debemos incluir hidratos de carbono y fibra provenientes de abundantes frutas y vegetales, y grasas saludables como aceite de oliva, almendras y nueces (y otros frutos secos),chocolate negro, etc..

Si bien es cierto, que la dieta Dukan se basa en comer 0 carbohidratos, y aunque esto funciona, hay que tener cuidado con el efecto yoyo.

Salmon Al horno con Salsa de Tomate y Cebolla

Buenas tardes.

Hoy os voy a poner aqui como hacer una receta de salmon al horno rica para los dias de PV. Ademas, es muy facil de realizar, no se tarda mucho tiempo en hacer la preparacion, aunque luego tarda un poco de tiempo en el horno.

Ingredientes para 2 rodajas de salmon
  • 1 Cebolla ( O menos, dependiendo de lo que te guste la cebolla )
  • 1 Bote de Tomate natural triturado
  • 2 rodajas de salmon
  • Una pizca de ajo en polvo
Preparacion

Lo primero que tenemos que hacer es cortar la cebolla a trozos muy pequeños y, una vez que la tenemos cortada, la echamos en una sarten para que se dore un poco.

Una vez tenemos la cebolla un poco dorada, le echamos el tomate triturado en la sarten ( ojo que salta un poco al estar caliente ) y le damos unas cuantas vueltas y le echamos el ajo en polvo, mezclandolo todo bien.

Mientras espesa el tomate con la cebolla y el ajo, vamos preparando un recipiente para horno donde ponemos las 2 rodajas de salmon. Yo no les suelo poner nada de aceite en el recipiente, aunque si que lo recubro con papel de plata, pero si quereis, podeis poner unas gotas de aceite y estenderlo por todo el recipiente.

Una vez que estan las 2 rodajas en el recipiente, y que el tomate con cebolla y ajo haya espesado un poco, cogemos la sarten y con una cuchara vamos recubriendo las rodajas de salmon poco a poco, hasta taparlas completamente.



Una vez ya recubiertas las rodajas, se meten al horno, a una temperatura de 180º y una duracion de entre 25 y 30 minutos ( esto ya depende de cuanto caliente vuestro horno ) 

Una vez pase el tiempo, se saca del horno y se pone en platos listos para servidor.



Magdalenas de Chocolate Dukan

Magdalenas de Chocolate Dukan

En este post os voy a poner como hacer las magdalenas de chocolate dukan, de una forma sencilla y rapida.

Ingredientes Magdalenas de Chocolate Dukan


Los ingredientes para las magdalenas de chocolate dukan son:
  • 2 Cucharadas Soperas (CS) de Cacao Desgrasado 0%
  • 4 CS de Salvado de Avena
  • 2 CS de Salvado de Trigo
  • 2 CS de Leche desnatada en Polvo
  • 1 Sobre de Levadura
  • 6 Huevos
  • 4 CS de Edulcorante Liquido

Preparación

  1. Separamos las claras de las yemas y los ponemos en recipientes distintos
  2. En el recipiente de las yemas, echamos el resto de ingredientes y mezclamos bien.
  3. El recipiente de las claras lo batimos a punto de nieve.
  4. Una vez tenemos las claras a punto de nieve, lo mezclamos poco a poco con el otro recipiente, obteniendo algo como esto

                   Masa Magdalenas de chocolate Dukan

  5. Una vez está todo mezclado, lo ponemos en moldes de magdalenas

                    Magdalenas de chocolate dukan en el molde
  6. Con todo en moldes, lo metemos en el horno a 180º durante 15 minutos.
  7. Despues de 15 minutos, sacamos los moldes del horno ( con cuidado, que aunque sean de silicona queman mucho )
  8. Sacamos las magdalenas de los moldes ( al ser de silicona, salen muy facil )
  9. Y el resultado es el siguiente.