Bizcocho de Chocolate Dukan al microondas

Pues a continuación os voy a poner una receta que, si bien se hace muy muy fácilmente, proporciona un placer enorme a la hora de comerla estando a dieta.

Por la cantidad de ingredientes que os voy a indicar, el bizcocho entero tiene que durar al menos 4 días, lo que significa que puedes comer como mucho un cuarto de bizcocho cada día, y el bizcocho sale bastante grande, por lo que seguramente no comas tanto todos los días y tengas bizcocho para bastante tiempo.

Para que os hagáis idea de las cantidades, tener que tener claro que CS equivale a cucharada sopera, que es lo único que tenemos que tener en cuenta con las medidas, ya que el resto se entienden bien.

Ingredientes

  • 6 CS de Leche desnatada
  • 8 CS de Salvado de Trigo
  • 8 CS de Salvado de Avena
  • 4 CS de sacarina liquida
  • 4 CS de cacao desgrasado
  • 8 CS de Queso batido 0%
  • 1 sobre de levadora
  • 6 huevos
  • Ahora de vainilla (aunque esto es opcional)

Instrucciones muy sencillas

  • En un bol apto para microondas, introducimos los 6 huevos y los batimos.
  • Con los huevos batidos, agregamos el salvado de avena, el salvado de trigo y el queso batido 0% y lo mezclado bien
  • Una vez está bastante mezclado, procedemos a añadir el resto de ingredientes de la lista y volvemos a mezclarlo hasta que quede una mezcla homogénea.
  • Con esta mezcla hecha, metemos el bol al microondas y lo ponemos durante 7 minutos a máxima potencia.
  • Despues desmoldamos el bizcocho, y ya lo tenemos listo.

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